MASTER CLASSIC

      

MASTER Classic

Nowa wersja mikserów spiralnych z wyjezdnymi dzieżami, szczególnie odpowiednia do intensywnego miesienia w warunkach przemysłowych. Charakteryzuje się bardzo grubą konstrukcją stalową, mocnymi 2 silnikami z 2 prędkościami, elektromechanicznym lub cyfrowym panelem sterowania, czujnikiem temperatury, solidną pokrywą ze stali nierdzewnej. Wydajny układ hydrauliczny do sprzęgania i zwalniania wózka dzieży i podnoszenia głowicy.

Linia mikserów MASTER CLASSIC z wyjezdną dzieżą została zaprojektowana i zbudowana przez Logiudice Forni. Firma gwarantuje i certyfikuje, że produkt jest w 100% WYKONANY WE WŁOSZECH.

 

 

OPIS PRODUKTU

Mikser spiralny z wyjezdną dzieżą.

Mikser został zbudowany przy użyciu najbardziej zaawansowanych technologii produkcji, łącząc doświadczenie, bezpieczeństwo działania, styl projektowania i prostotę użytkowania w jednym urządzeniu.

Wydajność mikserów spiralnych Gemma wynosi od 160 kg do 300kg.

Rama maszyny wykonana jest z grubej stalowej konstrukcji. Na życzenie może być wykonany w całości ze stali nierdzewnej.

Spiralne narzędzie, środkowa kolumna i dzieża są wykonane ze stali nierdzewnej. Specjalną opcjonalną funkcją miksera jest jego prosty, szybki system wymiany narzędzi.

Podnoszenie i opuszczanie głowicy oraz sprzęganie i zwalnianie wózka dzieży są zautomatyzowane za pomocą obwodu hydraulicznego, który zapewnia doskonałe blokowanie głowicy i wózka, zapobiegając niekontrolowanym ruchom poziomym i pionowym.

Osłona ze stali nierdzewnej jest zamknięta i wyposażona w otwór inspekcyjny z ogranicznikiem umieszczonym w zawiasie. Zamknięcie osłony podczas pracy zapobiega rozproszeniu pyłów i pomaga w zachowaniu zdrowego środowiska pracy.

Obroty dzieży realizowane są za pomocą koła ciernego ze sprężyną dociskową dla zwiększenia przyczepności w każdych warunkach użytkowania.                                          

                    

W MASTER Classic można wybrać wiele prędkości miesienia. Co więcej, możesz mieć pełną kontrolę nad skokami mocy za pomocą falownika, unikając przegrzania i uszkodzenia silnika. Silnik obrotów dzieży jest również zarządzany przez ten sam falownik.

Panel sterowania maszyny jest wbudowany w mikser.
Zarządzanie cyklem miesienia jest wykonywane  
z poziomu elektromechanicznego panelu sterowania.

Wózek z dzieżą jest kompatybilny ze wszystkimi modelami Master Mix i podnośnikami do dzież.

Mocowania wózka dzież są kompatybilne ze wszystkimi podnośnikami SBP; SRP; SR2.

 

 

 

 

 

 

 

 Rysunek techniczny

 

 Dane techniczne:

 

wstecz

kruchych, biszkoptowo-tłuszczowych, bezowych, z bakaliami, z orzechami, z migdałami, rolad biszkoptowych, mufinek,

dodatkowa głowica dokorująca i nadziewająca, nadzienia owocowe i kremy na gorąco

maszyny do obróbki czekolady,

przeznaczone do pracy w trybie ciągłym,

pełna kontrola roztapiania i temperowania czekolady


 

maszyny cukiernicze i urządzenia piekarnicze,

oferujemy między innymi piece obrotowe i piece cukiernicze,

pojedyncze urządzenia i całe linie technologiczne

nasze maszyny cukiernicze uruchamiane są wyłącznie przez technologa cukiernictwa,
konstruujemy również maszyny specjalnie dla konkretnych potrzeb cukierni,
służymy naszym klientom pomocą serwisową

Zamknij x
W ramach naszej strony stosujemy pliki cookies w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, dzięki czemu dostosowuje się ona do Państwa indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Więcej informacji znajduje się w naszej Polityce cookies.